Al margen de si nos parece justo o no, desde un punto de vista técnico si es legal. Otra cosa son las consecuencias que puedan tener el no aceptar pasar la prueba o si la pasas y se confirma la evidencia de que estás en un estado etílico.
En cualquiera de los dos casos descritos, lo único que podrían hacerte es prohibirte la entrada a un recinto privado, aunque sea de titularidad pública.
Ya entrando en la materia de si parece justo, pues depende, pero a mi personalmente no me parece mal que si estás con una cogorza del copón o enfarlopado hasta las orejas no te dejen entrar a un recinto dónde hay más personas a las que tu estado puede provocar situaciones conflictivas.
